Alerta sanitaria por cuatro tipos de queso de la misma marca. (Imagen creada con Gemini)
La
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una
alerta alimentaria relacionada con el
queso fresco de vaca por la presencia de
Listeria monocytogenes en cuatro productos de la marca 'De mi tierra'. A través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la Aesan ha sido notificada por las autoridades sanitarias de Galicia de cuatro productos que se recomienda
no consumir.
Los quesos frescos de vaca implicados tiene una fecha de caducidad que va entre junio y agosto, todos refrigerados. Según indica la Aesan, la distribución inicial fue a las comunidades autónomas de
Galicia, Aragón, Madrid y Andalucía, aunque no se descarta que "
puedan existir redistribuciones" a otras regiones.
Lotes de queso afectados
Los datos de los cuatro productos de la
marca 'De mi tierra' en los que se ha emitido la alerta por listeria describen tanto el número de lote como la fecha de caducidad, el peso de unidad y la temperatura. Así, está entre ello el
Queso Costeño (lote 009-0526) con caducidad del 06 de agosto de 2026. Se distribuye en barra, y en presentaciones de 300 gramos, 500 gramos y un kilogramo.
También aparece el
Queso Amarillo (lote 027-0326), con fecha de caducidad del 19 de junio, distribuido en barra. A este se suma el
Queso Fresco Duro (lote 070-0326) con fecha de caducidad del 25 de junio, en presentaciones de 300 gramos, 500 gramos y un kilo. Por último, el
Queso Freso Semiduro (lote 041-0426) con caducidad del 20 de julio y presentación en barra y de 300 gramos.
Alerta por listeria en quesos: estos son los productos afectados
Con la alerta sanitaria emitida, el listado completo de productos afectados queda de la siguiente manera:
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Queso Costeño: lote 009-0526, caducidad el 06 de agosto.
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Queso Amarillo: lote 027-0326, caducidad el 19 de junio.
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Queso Fresco Duro: lote 070-0326, caducidad 25 de junio.
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Queso Freso Semiduro: lote 041-0426, caducidad 20 de julio.
¿Qué deben hacer los consumidores?
La recomendación principal es
no consumir estos cuatro productos de 'De mi tierra'. Ya se ha traslado la información relacionada a la alerta a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del SCIRI para que verifiquen
la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. "Se recomienda a las pesonas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos", insiste la Aesan.
En el caso de las mujeres embarazadas, la agencia recomienda
consultar las indicaciones de consumo durante el embarazo relativas a prácticas de higiene alimentaria, así como la relación de alimentos que se deben evitar durante esta etapa.
Además, se recuerda también la importancia de
extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Listeria: ¿cuáles son los síntomas de intoxicación?
A pesar de la advertencia, cabe la posibilidad de que alguno de los
cuatro tipos de queso haya sido consumido. En ese caso, se pide
acudir a un centro de salud si aparece alguno de los siguientes síntomas:
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