Santiago Ruvira, nutricionista, da consejos sobre como afrontar el día del examen a nivel alimenticio

Qué comer antes de un examen MIR 2026 con horario adelantado
Aula del examen MIR.


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La actitud es muy importante para afrontar el examen MIR: mirar la prueba con positividad y en un estado de relativa calma puede ser determinante a la hora de contestar las preguntas con más posibilidad de éxito. Pero este no es el único factor que influye de cara al día en el que los médicos deciden su especialidad. Desde el descanso que se tenga la noche anterior, o la semana anterior, a la nutrición, todo suma. Y es que, el día del MIR no se puede comer cualquier cosa, hay que ajustar la alimentación y hacer que juegue a favor del candidato de alguna manera. Teniendo en cuenta que el examen empieza a las 14 horas del 24 de enero, un momento que justo coincide con la hora de la comida habitual de muchas personas, hay que planificar cuándo ingerir los alimentos de la mejor manera posible: “Es importante comer el almuerzo con suficiente tiempo de antelación para evitar cualquier molestia o somnolencia durante el examen”, afirma a Redacción Médica Santiago Ruvira, nutricionista.

Este factor es importante, pero no es el único a tener en cuenta a la hora de ir bien nutrido a hacer el examen. Otro es que en esa jornada no se recomienda “experimentar”: “Hay que evitar hacer comidas copiosas, que sean ricas en grasas y picantes. Además, es importante no probar comidas nuevas”, en el sentido de que el aspirante a médico residente no sabe cómo va a reaccionar su cuerpo ante una nueva receta culinaria. Entonces, ¿cómo saber cuál es el plato ideal? Según Ruvira, es uno “rico en hidratos de carbono que te guste y que sepas que te sienta bien”, es decir, hay que ir a lo seguro dentro de lo posible, pero hay limitaciones. “Siempre hay que evitar aquellos alimentos que son muy ricos en fibra, en especial si no se acostumbra a tomar de forma habitual. Un ejemplo son las legumbres o las coles”, advierte el nutricionista.

¿Qué tomar durante el examen MIR?


Aunque los consejos antes de empezar el examen son importantes y, de cumplirse, van a ayudar a que el estudiante se encuentre en unas buenas condiciones a nivel nutricional, lo que se ingiere durante la prueba también puede ser decisivo. Para el nutricionista, mantener la hidratación durante las cuatro horas y media que dura el ejercicio es importante, pero sin excederse. “Además de tener algún líquido a mano, es interesante añadir una fuente de carbohidratos simples, como fruta deshidratada, dátiles, alguna chocolatina o incluso barritas”, explica el especialista en nutrición.


Puede que lo más común que hagan las personas que se presentan al MIR 2026 nada más despertarse es prepararse el desayuno acompañado por una bebida como el té o el café, pero Ruvira tiene otra advertencia a tener en cuenta relacionada con este hábito: “Cuidado con los alimentos ricos en cafeína. Pues, aunque el aspirante pueda tener cierto grado de tolerancia a estos, es probable que ese día se tenga un nivel de activación superior al habitual”, señala.
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