Comisión de Ganadería en el Senado.
El Senado asume el exceso de burocracia ganadera y llama a trabajar “de la mano de los veterinarios” para los retos del sector
Las dificultades sanitarias y la falta de relevo generacional, entre las principales inquietudes de los profesionales
Agricultura indemnizará a los ganaderos con hasta 450 euros por animal afectado en los incendios
El grueso de los grupos de la Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Senado ha reconocido este lunes la sobrecarga normativa a la que han de hacer frente los ganaderos para adaptarse a las normativas europeas y estatales de bienestar animal; y ha convenido en la necesidad de trabajar “de la mano de los veterinarios” para afrontar los retos del sector. Entre ellos, la presencia en España de enfermedades graves como la peste porcina africana.
La Comisión ha recibido este lunes la visita del Coordinador de Somos Ganadería, Miguel Ángel Higuera, quien ha presentado esta iniciativa “espejo” de la organización ‘European Moix’ dirigida a representar los intereses de la ganadería, la actividad animal y la industria de este tipo de productos. Higuera ha incidido en que este sector representa el 6,8 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) nacional y que genera alrededor de 450.000 empleos directos. No obstante, ha lamentado que persisten desde hace décadas problemas que lo lastran, desde el descenso de la producción y el consumo de carne de vacuno y porcino a nivel europeo como a las dificultades sanitarias y la falta de relevo generacional.
Higuera ha hecho hincapié en la continua necesidad de los ganaderos de adaptarse a las normativas europeas y nacionales, desde medioambientales hasta de bienestar animal, que pueden ser “de difícil aplicación en las granjas existentes”. Un punto en el que ha convenido Juan Carlos García Diego (PP), quien ha denunciado que las administraciones “ahogan” a unos profesionales que dedican “más tiempo a hacer papeleo que a cuidar el ganado”. Al respecto, la portavoz socialista, María José Villalba, ha puesto en valor medidas recientes del Gobierno de Pedro Sánchez para aliviar esta carga, como el “principio de inspección única integrada”, diseñada para simplificar y unificar los controles oficiales que debe pasar una explotación.
"Bulos y mitos" en la ganadería española
El coordinador de Somos Ganadería ha puesto de relieve también la importancia de desmentir "bulos y mitos" (como el falso mantra de que la carne tiene hormonas, cuyo uso está prohibido en la UE) y ha puesto en valor los controles de residuos que se llevan a cabo para garantizar la inocuidad de los productos.
En esta línea, ha advertido de que los “retos de sanidad animal” requieren “trabajar muy de la mano con los veterinarios” y las autoridades competentes para ejecutar esos controles de residuos, y certificar esa "inocuidad de los productos".
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El propio Higuera ha puesto como ejemplo las dificultades provocadas por enfermedades graves como la presencia de la peste porcina africana vinculada a jabalíes en Barcelona. En este sentido, ha defendido que los profesionales veterinarios son quienes están en primera línea para prevenir, controlar y gestionar estos "problemas sanitarios" que amenazan la resiliencia y viabilidad de las granjas.
Higuera ha añadido que la convivencia con la fauna silvestre (en alusión a animales como el lobo o el jabalí) es "crítica" para el sector y ha abogado por una correcta gestión cinegética (caza controlada) para equilibrar las poblaciones, criticando el "ecologismo ideológico" que pretende que la naturaleza se regule sola sin intervención humana.
