El Programa de Control de Salud Pública prevé 224.000 controles de sanidad ambiental, seguridad alimentaria y ordenación sanitaria
Redacción. Valladolid
El consejero de Sanidad, Antonio Sáez Aguado, ha informado, en la reunión del Consejo de Gobierno de la Junta, que el Programa de Control Oficial de Salud Pública prevé realizar 224.000 controles de sanidad ambiental, seguridad alimentaria y ordenación sanitaria en 2012 con el objetivo de “mantener el más adecuado nivel de protección para la salud de los ciudadanos”.
El Programa 2012 de Control Oficial de Salud Pública recoge la planificación de las actividades de control oficial que llevan a cabo, bajo la coordinación de la Dirección General de Salud Pública, los servicios territoriales de la Junta en las nueve provincias y que son básicas para proteger la salud individual y prevenir problemas sanitarios que afecten a la población.
Para ello, plantea y estructura sus intervenciones en las áreas de sanidad ambiental, seguridad alimentaria y ordenación sanitaria desde técnicas de evaluación y gestión de riesgos ambientales y alimenticios.
En el ámbito de la promoción y la protección de la salud ambiental, la Consejería de Sanidad ha definido nueve líneas de actuación que, prácticamente, llegan a todas las zonas, establecimientos e instalaciones susceptibles de control, lo que va a suponer, a lo largo del año en curso, unos 27.000 controles y más de 20.000 tomas de muestras.
Seguridad alimentaria y ordenación sanitaria
En el segundo de los ámbitos en los que se desarrolla la planificación para 2012 del control oficial en Castilla y León, el área de seguridad alimentaria, las actuaciones de la Junta se encaminan a comprobar que se cumplan con los procedimientos para asegurar, en todas las etapas de la cadena alimentaria, un elevado nivel de protección de la salud de la población.
Por último, en lo referido al área de ordenación e inspección sanitaria, se prevén más de 22.000 controles para llegar a los más de 10.000 centros, servicios y establecimientos sanitarios, y comprobar que cumplen con la normativa vigente para asegurar una atención sanitaria segura y de calidad.
