Redacción. Madrid
La Sección de Alergología del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús de Madrid ha ganado dos premios en el 30 Congreso de la Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (EAACI, por sus siglas en inglés) recientemente celebrado en Estambul.
Los trabajos titulados ‘Efficacy and safety of milk oral immunotherapy: five years of experience in treatment and follow-up’ y ‘Three cases of eosinophilic esophagitis (EoE) among 110-milk allergic children treated with milk oral immunotherapy’ se centran en el tratamiento de inmunoterapia con leche en pacientes pediátricos alérgicos. Estos estudios han sido coordinados y presentados por la Silvia Sánchez-García y en ellos han participado Carmelo Escudero, Pablo Rodríguez del Rio, Mª José Martínez, M. Carmen Costa, Inis Fermín, Fátima Jurado y Mª Dolores Paloma Ibáñez Sandín.
Desde hace cinco años la sección de Alergología del Hospital Niño Jesús, dirigida por Dolores Paloma Ibáñez, está realizando tratamientos de inmunoterapia con leche, huevo y cereales en niños alérgicos. Los trabajos de eficacia y seguridad que se están llevando a cabo han sido premiados en los dos últimos congresos de la EAACI por sus novedosas aportaciones y su alta calidad científica.
En los últimos trabajos premiados se describe la alta eficacia de la inmunoterapia a leche y las reacciones adversas que puede ocasionar este tratamiento. El 81 por ciento de los 110 niños alérgicos a leche incluidos en el protocolo completaron con éxito el tratamiento. El procedimiento no está libre de riesgos, ya que el 65 por ciento de los pacientes presentaron alguna reacción adversa durante el tratamiento, en la gran mayoría de las ocasiones leves o moderadas. Además, tres de los pacientes desarrollaron una esofagitis eosinofílica varios meses después de estar tomando leche a diario, que evolucionó favorablemente al excluir la leche de la dieta. Estos estudios demuestran que el tratamiento es altamente eficaz, pero que tiene que realizarse bajo la estricta supervisión de un alergólogo, durante un tiempo prolongado para controlar y prevenir las posibles reacciones adversas que se puedan presentar.
Alergia a alimentos en menores de 5 años
La alergia a alimentos es la más frecuente en los niños menores de 5 años. Las proteínas de la leche de vaca son el primer alérgeno alimentario al que se expone el niño por lo que suelen ser las responsables de las primeras reacciones alérgicas a alimentos que se manifiestan en los lactantes atópicos. Según el mecanismo patogénico implicado las reacciones adversas a alimentos se pueden clasificar en dos grandes grupos: alergia a alimentos (mediada o no mediada por IgE) e hipersensibilidad a alimentos no alérgica. La mediada por IgE es la alergia a proteínas de leche de vaca más frecuente y ocupa el tercer lugar en frecuencia de las causas de alergia a alimentos en niños, después del huevo y el pescado.
