Tostadas integrales / Imagen de Envato
Alerta alimentaria para celiacos: la Aesan avisa de un fallo de etiquetado en estas tostadas de trigo sarraceno
El producto estaba catalogado como 'sin gluten'; la empresa distribuidora ha comunicado la incidencia
Y además: Alerta sanitaria: la Aemps retira dos blanqueadores dentales por superar hasta 80 veces el límite permitido de un componente
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este lunes una nueva alerta alimentaria dirigida a personas celíacas. En concreto, el organismo dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha advertido de la presencia de gluten en unas tostadas de trigo sarraceno de la marca Santiveri BIO en cuyo etiquetado se especificaba que no lo contenían.
Qué tostadas de trigo sarraceno tienen gluten
La alerta se produce después de que la propia empresa, en cumplimiento de la legislación vigente, diera aviso de la incidencia a las autoridades de Castilla y León. Una vez realizada, la comunicación ha pasado al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) para finalmente llegar a conocimiento de la Aesan.
El producto ‘Tostadas Crujientes Sarraceno’ de Santiveri BIO se distribuye en estuches de 100 gramos. En este sentido, cabe señalar que la incidencia se ciñe a aquellos cuya fecha de consumo preferente sea el 1 de diciembre del 2027.
Tostadas crujientes de trigo sarraceno ecológico
Distribución y recomendaciones de la AESAN
En su comunicación, la agencia señala que la distribución inicial se ha producido en Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia, Islas Baleares, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco. No obstante, no descarta la posibilidad de redistribución a otras comunidades autónomas.
Ante esta situación, la Aesan recomienda “a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo”. Del mismo modo, destaca que el consumo de las tostadas no supone riesgo alguno para el resto de la población.
