Kellogg’s concienciará sobre la ingesta de fibra con la Organización Mundial de Gastroenterología

Redacción. Madrid
La compañía Kellogg’s ha anunciado este miércoles que ha llegado a un acuerdo de colaboración con la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) para los próximos 5 años. El acuerdo implica la colaboración para el desarrollo de nuevas áreas de investigación y programas educacionales destinados  a profesionales de la salud. Uno de los primeros proyectos conjuntos consistirá en la difusión de las consecuencias de una ingesta inadecuada de fibra en Europa.

Jenny Walton, de Kellogg's.

Jenny Walton,  directora de Nutrición europea categoría de cereales en Kellogg’s, afirma en un comunicado que “no es fácil encontrar un socio con la experiencia en salud digestiva y el alcance global que estábamos buscando. Estoy entusiasmada por trabajar con un equipo de expertos de tal renombre”. Por su parte, el profesor Eamonn Quigley, presidente de la Fundación Mundial de Gastroenterología, ha manifestado su deseo de comenzar con esta colaboración. “Esperamos trabajar con el equipo de Kellogg para poner de relevancia los problemas globales que encontramos debido a una deficiente ingesta de fibra. Nuestro foco será fomentar el consumo de fibra en general para ayudar al cuidado de la salud digestiva y proponer un mayor consumo de cereales con alto contenido en fibra”, ha señalado. “Incrementar la ingesta de fibra puede tener beneficios a corto plazo, como ayudar a aliviar las molestias digestivas causadas por un tránsito digestivo lento. Formaremos este equipo para contribuir a mejorar la investigación en el área y favorecer una mayor concienciación en el ámbito profesional”, ha añadido Walton.

Además de este acuerdo global, Kellogg’s España desde marzo del 2013 colabora con la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) y la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD), miembro de la WGO, en su compromiso por la promoción de la salud digestiva.