El Gobierno valenciano desarrollará dos decretos para mejorar la situación laboral de los veterinarios. En primer lugar, aprobará una normativa de regulación de las condiciones especiales de trabajo del personal de Salud Pública. Y por otro lado, reforzará la capacidad de respuesta ante situaciones “que puedan suponer un riesgo para la salud de la población”.
Ambas iniciativas han sido anunciadas este fin de semana por el consejero de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina; y su homólogo en la cartera de Sanidad, Marciano Gómez, que, durante un acto institucional por la Festividad de San Francisco de Asís, han puesto en valor el papel esencial que desempeñan los profesionales de la veterinaria tanto en la protección de la sanidad animal y el bienestar de los animales como en la seguridad alimentaria y la salud pública.
Los dirigentes valencianos hicieron hincapié en que detrás de cada alimento seguro que llega a los hogares y detrás de cada enfermedad animal que se consigue frenar existe el trabajo de los profesionales veterinarios. Asimismo, subrayaron su contribución al bienestar de las mascotas y a la mejora de la calidad y la competitividad de la ganadería.
En este sentido, Miguel Barrachina tuvo un recuerdo especial para los veterinarios que trabajan junto a los ganaderos y ha señalado que conocen de primera mano las dificultades a las que se enfrenta actualmente el sector, entre ellas el incremento de los costes, las nuevas amenazas sanitarias, la necesidad de innovar y la dificultad para garantizar el relevo generacional.
Por ello, puso en valor el acompañamiento que estos profesionales prestan a los titulares de las explotaciones para mejorar su actividad y cumplir con los exigentes estándares de sanidad y bienestar animal.
Barrachina destacó que las medidas impulsadas por la Conselleria para reforzar la sanidad y competitividad ganadera, como la creación del veterinario de guardia y el aumento del 50 por ciento de las ayudas a la competitividad, hasta los nueve millones de euros, que han beneficiado a 446 explotaciones.
También enfatizó las virtudes de la Estrategia Valenciana para el Fomento de la Ganadería Extensiva 2026-2030, con 70 medidas, y el papel esencial de los veterinarios: “No hay futuro para la ganadería sin sanidad animal, ni explotaciones rentables sin vuestro asesoramiento”.
"Un papel fundamental en la protección de la salud"
Por su parte, el conseller de Sanidad, Marciano Gómez, destacó la labor que desempeñan los profesionales de la veterinaria en el ámbito sanitario y subrayó que se trata de una profesión que “no se limita al cuidado de los animales, sino que juega un papel fundamental en la protección de nuestra salud”.
“Hablar de veterinaria es hablar también de salud pública, prevención, seguridad y protección”, afirmó.
En la Comunitat Valenciana trabajan actualmente 315 veterinarios de Salud Pública, que participan en la ejecución de los programas de control oficial incluidos en el Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana, con actuaciones sobre más de 67.000 establecimientos alimentarios.
Marciano Gómez explicó que estos profesionales desarrollan una labor esencial para garantizar la seguridad alimentaria mediante la inspección de establecimientos, la toma de muestras, el control del etiquetado y la supervisión de la oferta alimentaria en espacios especialmente sensibles, como los centros educativos o las residencias de personas mayores.
El objetivo, señaló, es proteger la salud de la población y garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplen las condiciones de seguridad exigidas. Una labor que adquiere especial relevancia cuando se produce una alerta o una denuncia relacionada con la seguridad alimentaria, ya que permite detectar posibles riesgos y actuar con rapidez.
El conseller de Sanidad destacó, además, las actuaciones que está impulsando la Generalitat para mejorar las condiciones de los veterinarios de Salud Pública. En este sentido, anunció que está previsto que a principios de 2027 se aprueben los citados decretos destinados a incorporar mejoras para estos profesionales y dar respuesta a algunas de las necesidades planteadas.